Artis planche steak rainurée teck 40 cm

Longue de 40 cm en teck massif, cette planche encaisse la découpe au couteau et retient le jus dans sa rainure. Elle arrive à table avec une réduction nette face à son prix précédent.

Viandes et services de table concernés

Faux-filet, entrecôte à partager, magret tranché : la surface accueille une grosse pièce plus sa garniture. Vérifiez votre table, les 23 cm de large demandent de la place devant chaque convive.

Le teck à l’usage

Bois dense naturellement gras, il marque moins que le hêtre et supporte l’humidité de la viande. Huilez légèrement après quelques lavages à la main, jamais de trempage prolongé ni de lave-vaisselle.