Artis Bamboo Steamer 15 cm panier vapeur bambou

Avec ce panier de 15 cm, la vapeur circule et les bouchées restent moelleuses sans s’gorger d’eau. Vous économisez par rapport à 18,94 €. Le bambou isole juste ce qu’il faut, la pâte ne colle pas si le fond est garni.

Plats et moments où il sert

Raviolis asiatiques, shu mai, légumes croquants ou poisson en petite portion pour débuter le repas. Le format convient pour une à deux personnes ou pour servir au centre de la table.

Vérifier la compatibilité avec votre casserole

Posez-le sur une casserole ou un wok dont le bord porte ses 15 cm sans jeu. Le couvercle en bambou doit fermer bien à plat pour garder la vapeur.

Utilisation et séchage du bambou

Tapissez de feuille de cuisson perforée ou de chou, eau frémissante sans contact. Après usage, rinçage sans trempage long, séchage à l’air à plat.