Le couteau à poisson Time 22 cm Artis coupe les filets sans les écraser. Lame adaptée aux repas de poisson.
Catégories : Cutlery
SKU : VER-CUT-3846
La lame large du Time sépare la chair du poisson en souplesse et glisse sous la peau sans accrocher. Les 22 cm donnent une bonne allonge pour les assiettes de service.
Ce modèle complète un service à poisson avec fourchette adaptée. Sa lame plate ne remplace ni un couteau de table cranté ni un couteau de cuisine.
L’inox offre une lame rigide et un équilibre stable pour pousser et soulever le filet. Utilisez le plat de la lame plutôt que la pointe pour détacher les chairs.
Rincez après le poisson, lavez à la main et séchez aussitôt. Évitez le trempage prolongé et le contact avec d’autres couverts en machine.
lame large qui n’écrase pas les filets
équilibre stable pour le service à table
inox facile à rincer après poisson
Usage: poisson à table
Longueur: 22 cm
Matière: inox
Vendeur: Verres Apéro
Non, un affûtage léger occasionnel suffit car il travaille des chairs tendres.